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C贸mo Cocer Alimentos

C贸mo Cocer Arroz 馃い Tiempo de Cocci贸n del Arroz

El arroz es uno de los contornos utilizados en deliciosos platos, el que es un cereal nutritivo que puede ser cocinado de infinitas formas, solo debes expandir tu imaginaci贸n culinaria y poner en practica lo que ac谩 vas a aprender. Aprender c贸mo cocer alimentos nunca ha sido m谩s sencillo que ahora. A lo largo de este post vas a aprender c贸mo cocer arroz de manera deliciosa y r谩pida.

Entonces, disponte a conocer de qu茅 manera cocer el arroz blanco, arroz largo suelto, arroz jugoso, t茅cnicas de cocci贸n f谩cil con ollas singulares y, sobre todo, cu谩nto tarda en cocer un exquisito arroz.

Ingredientes

Para conocer los ingredientes necesarios para cocer arroz de manera optima, qu茅date con nosotros 隆Vamos all谩!

  • Arroz
  • Aceite
  • Ajo
  • Sal
C贸mo Cocer Arroz
Ingredientes necesarios para cocer arroz optimamente.

Elaboraci贸n

Los pasos que os doy a continuaci贸n son muy sencillos y r谩pidos en solo 5 minutos tendr谩s un arroz al punto listo para comer con lo que quieras:

  1. Si hemos dicho que un vaso de arroz es una raci贸n para 2 personas, necesitaremos 2 vasos de agua (el doble) para cocerlo.
  2. Con lo que echamos esa cantidad de agua en un puchero y lo llevamos a ebullici贸n, con un pellizco de sal.
  3. Cuando empiece a hervir, echamos el arroz y lo removemos concisamente. Esto es para asegurarnos que no se pegue en el fondo.
  4. Hecho esto, no lo volvemos a remover m谩s, por el hecho de que soltar铆a su almid贸n y no interesa que ocurra esto.
  5. Dejamos cocer el arroz a fuego bajo-suave, hasta el momento en que haya absorbido pr谩cticamente todo el agua. Unos quince-veinte minutos
  6. Cuando veamos que ha absorbido pr谩cticamente todo el agua, que en el fondo queda un poco de agua, apagamos el fuego.
  7. Si dej谩ramos el fuego todav铆a encendido, es muy posible que el arroz se pegue. Lo probamos y confirmamos que todav铆a est谩 algo durito. Esto es bueno
  8. Lo que se ha de hacer es tapar la cazuela donde est茅 cociendo el arroz y dejarlo descansar cinco minutos.
  9. Pasado este tiempo, pru茅balo y vas a ver que est谩 perfecto.

Tiempo de Cocci贸n del Arroz

De entrada, has de saber que cocer arroz depende del tipo y los ingredientes que le acompa帽an.

Mas, afirmemos que, si los cueces solo, el tiempo de cocci贸n del arroz no superar谩 los veinticinco minutos.

Cocer arroz blanco

Para cocer un arroz blanco suelto, solo debes plegar la cantidad de agua por cada taza de arroz. En otras palabras, si empleas 2 tazas de arroz blanco, vierte cuatro tazas de agua con un pellizco de sal.

驴C贸mo Cocer arroz blanco suelto?

El arroz blanco suelto puedes cocerlo en tu olla tradicional o bien olla singular. En el primer caso, solo debes calcular que, por cada taza de arroz, corresponden dos tazas de agua. No olvides a帽adirle sal y llevarlo a fuego vivo por cinco minutos; luego; baja la llama de tu hornilla y tapa tu olla a lo largo de diez minutos.

Por 煤ltimo, destapa tu olla y comprueba su consistencia. Vas a ver que pudiste cocer un arroz blanco suelto y sabroso.

Tiempo de cocci贸n del arroz blanco

El tiempo de cocci贸n del arroz blanco no supera los veinte minutos. Por su puesto, va a depender del g茅nero de olla que uses. Mas deja de preocuparte, te lo vamos a explicar en las pr贸ximas l铆neas.

Tiempo de cocci贸n arroz jugoso

Para cocer arroz jugoso, es suficiente con dieciseis minutos, y nada mejor que el arroz marca bomba, puesto que tiene la capacidad de absorber mucho caldo sin perder su forma redonda.

Cocer arroz en thermomix

La olla thermomix te deja cocer arroz de manera f谩cil y veloz. Empieza por verter en tu olla un chorrito de aceite, los ajos pelados y desmenuzados, pon la tapa de tu thermomix y programa a tres minutos, temperatura varoma, a velocidad tres y medio. Pasado el tiempo, destapa y a帽ade el agua, un cubo de caldo desecado y la sal. Vuelve a cerrar la tapa y mezcla por siete segundos en velocidad seis.

Listo este paso, abre tu olla y pone el cestillo, a帽ade tu arroz, cierra la tapa y programa a trece minutos, temperatura varoma y velocidad cuatro. Si prefieres, puedes remover el arroz antes que est茅 listo. Para esto, emplea los accesorios de tu olla thermomix.

Cocer arroz en microondas

La manera de qu茅 manera cocer el arroz en microondas, es simple. Solo debes tener a la mano un recipiente singular para microondas que tenga la capacidad para contener la cantidad de arroz que vas a preparar.

Entonces, si preparar谩s una taza de arroz, agrega 2 tazas de agua, sal y pimienta. Introduce el recipiente y programa en alta potencia, seis minutos; pasado el tiempo, prueba la consistencia de tu cereal. Si est谩 al dente, ya puedes comerlo, o bien si lo prefieres m谩s blando, a帽ade un tanto m谩s de agua y cuece por tres minutos m谩s.

Tiempo de Cocci贸n del Arroz
Emplatado del arroz cocido correctamente en un plato de porcelana.

Cocer arroz largo

Este arroz en m谩s fino que el arroz bomba, y puedes cocerlo m谩s veloz puesto que no absorbe mucho caldo. Entonces, procede a cocerlo con el doble de agua por cada taza, a帽ade sal y especies al gusto. Cuece a fuego vivo a lo largo de tres minutos; despu茅s, t谩palo y baja la llama a lo largo de siete minutos m谩s.

馃崥 Con esta t茅cnica de cocci贸n f谩cil, va a estar a la perfecci贸n cocido y en tiempo r茅cord.

Tiempo cocci贸n arroz largo

El tiempo aproximado para cocinar arroz largo es de diez minutos.

Cocer arroz en olla

Para una olla singular, un arroz singular asimismo. Emplea el arroz marca SOS a fin de que consigas cocer un exquisito arroz en escaso tiempo.

Entonces, para cocer arroz en olla gm, a帽ade un chorro de aceite y programa en horno para rehogar los ajos a lo largo de 1 minuto, entonces, lo sacas y pone 2 tazas de arroz y remueve, vierte el doble de agua, un tanto de sal, cierra la tapa y la v谩lvula, activa el comando cocina a presi贸n m谩xima, turbo ciento treinta 掳C por tres minutos y deja que se cueza.

Pasado el tiempo, la olla gm se despresuriza, y te informa que est谩 ya lista la cocci贸n. (Opcional)

Cocer arroz al vapor

Para cocer un arroz al vapor, precisar谩s un tanto de tiempo y paciencia, puesto que debes tener una olla grande, donde verter谩s una buena cantidad de agua que servir谩 para hervir y que suelte vapor.

Entonces, a帽adir arroz en una vaporera y la sumerges en la olla hirviente, sin que toque el agua. Tapa bien la vaporera y baja la llama a fuego m铆nimo, deja que se cueza a lo largo de 1 hora y ya va a estar listo.

Truco final

C贸mo truco final para aprender c贸mo cocer arroz, os dir茅 que si quer茅is guardarlo en la nevera en condiciona optimas esper茅is a que se enfr铆e, y despu茅s lo cubr谩is con papel film para que no coja costra. De esta manera podr茅is disfrutarlo durante una semana sin que se ponga malo.

Y poco m谩s amigos, espero que esta receta os sirva para hacer vuestros platos de la mejor manera. Un saludo y hasta la semana que viene.

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