Aprender cómo cocer brócoli en thermomix es un plato sanísimo, ya que el brócoli aporta vitaminas C y E y fibra. En menos de media hora tenemos listo para servir un plato de brócoli cocido con thermomix para cuatro personas. Cómo siempre te enseñamos cómo cocer alimentos de la manera más sencilla y rápida. Para cualquier duda dejo la sección de comentarios abierta.
Ingredientes
Los ingredientes para aprender a hacer brócoli en la thermomix son:
- 500 gramos de brocoli
- 500 gramos de agua
Elaboración: ¿Cómo cocer brócoli con Thermomix?
Los pasos para cocinar el brócoli en la thermo son los siguientes:
- Poner el brocoli a trozos en el recipiente varoma.
- Verter el agua en el vaso, colocar el recipiente varoma, en posición y programar 25 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
- Cuando acabe el tiempo, abrir el recipiente varoma, por el lado opuesto para no quemarse y poner el brocoli en una fuente y ya está listo para servir el brocoli al vapor con thermomix.
- Aliñar con aceite de oliva virgen extra o con salsa de soja y sésamo.
Consejo final
El brócoli cocinado de esta manera es una receta veloz, super polivalente y sanísima. Es excelente para acompañar cualquier comida, como guarnición o como primer plato.
A mi me agrada poco hecho, que esté sutilmente duro y aderezado con salsa de soja y sésamo torrado. O sencillamente con aceite de oliva virgen extra y sal.
De igual forma podemos cocinar asimismo la coliflor y asimismo sería un anterior para hacer una coliflor o brócoli con besamel. Una forma sencillísima de cocinarlo, para sostener al límite sus propiedades nutricionales y exquisita. Seguro que os encanta.
Si te ha gustado esta receta y quieres seguir leyendo te dejamos por aquí cómo cocer coles de bruselas o cómo hidratar tomates, esperamos que os guste, abrazos.
