C贸mo Cocer Huevos 馃 隆Su tiempo de Cocci贸n Perfecto! Saltar al contenido
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C贸mo Cocer Huevos 馃 隆Su tiempo de Cocci贸n Perfecto!

Los huevos son una genial fuente de prote铆nas para el organismo. Son simples de cocer y puedes consumirlo en muchos platillos, o bien solos si los prefieres de esta manera. A lo largo de este post vamos a a ver todas las formas de c贸mo cocer huevos y su tiempo de cocci贸n.

馃い Existen huevos de gallina, de codorniz, de pavo, de tortuga y otros que, conforme la tradici贸n gastron贸mica de cada cultura, pueden ser incorporados a la dieta. Esta receta de c贸mo cocer alimentos es sencilla, pero no por ello no deja de ser interesante y rica.

Ingredientes

  • Agua
  • Sal
  • Aceite Opcional
  • Huevos

Elaboraci贸n de los huevos cocidos

  1. Lo primordial, utiliza huevos frescos. Cuando los huevos llevan ya tiempo en casa (no afirmo que hayan caducado) estos se desecan y la c谩mara de aire que poseen en su interior aumenta de tama帽o.
  2. De ah铆 que en el momento en que un huevo no es fresco acostumbran a flotar cuando se introducen en la cazuela. Lo que hace que el huevo baile con el agua caliente y se rompa.
  3. Es recomendable sacar los huevos de la nevera un tiempo ya antes de cocerlos, que est茅n a temperatura entorno. Con una hora ya antes es suficiente.
  4. La cazuela donde vayamos a cocer los huevos ha de estar llena de agua, lo bastante a fin de que los cubra totalmente.
  5. Cuando los huevos no son frescos la yema se reparte de forma dispar dentro del huevo, quedando descentrada.
  6. No hay inconveniente con esto, puesto que la yema va a estar id贸nea para consumir, mas no va a ser lo mejor a fin de que la yema se separe de la clara al cortarlo.El truco de una pizca de sal y un chorrito de vinagre de vino marcha.
  7. De esta manera lograremos que el vinagre que hemos a帽adido al agua va a facilitar la coagulaci贸n de las prote铆nas del huevo.
  8. Esto sellar谩 de forma r谩pida la fisura formada en la cascarilla y evitar谩 la salida del huevo cara el agua.

Video Receta

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驴C贸mo Cocer los Huevos?

En el presente art铆culo te vamos a explicar de qu茅 forma cocer huevos de gallina y los de codorniz, puesto que son los m谩s populares y admitidos en la mesa de la mayor parte de las personas. Adem谩s de esto, vas a aprender de qu茅 manera cocer los huevos en microondas, thermomix, olla gm y cu谩nto tarda, o bien cu谩nto demora, en cocerse con cada procedimiento.

Al final, te regalaremos una receta a fin de que aprendas de qu茅 forma cocer un huevo poch茅, que te encantar谩.

Tiempo de Cocci贸n de un Huevo

El tiempo de cocci贸n de un huevo va a depender si es de gallina o bien codorniz. No obstante, en los dos casos, el tiempo de cocci贸n no supera los cinco minutos.

Cocer Huevos Duros

Los huevos duros puedes cocerlos en tu olla normal en diez minutos, como m谩ximo. Para esto, debes poner agua en tu olla normal y llevarla al fuego vivo, introducir los huevos y taparlos hasta el momento en que transcurran los diez minutos.
Entonces, saca los huevos y ponlos en una fuente con agua para aguardar que se enfr铆en, despu茅s, qu铆tales la cascarilla y vas a ver que tienes un huevo duro o bien firme en su exterior y tambi茅n interior.

Si es de tu gusto comer un huevo cocido semi duro, cuece en menos de diez minutos en tu olla normal, y vas a ver que la yema va a quedar suave y untuosa.

C贸mo Cocer Huevos Duros
Huevos Duros Cocidos Pelados y Cortados por la Mitad.

Tiempo de Cocci贸n Huevo Duro

El tiempo para cocer un huevo duro va a depender de la olla donde lo cuezas. Si es con tu olla normal, no m谩s de diez minutos.

Ahora, si cuentas con un thermomix, olla gm o bien microondas, va a bastar con solo cinco minutos.

Tiempo de Cocci贸n Huevo en agua

El huevo pasado por agua se tarda diez minutos en cocer, como m谩ximo. Estos puedes hacerlos en tu olla singular thermomix, gm o bien si tienes un microondas, asimismo vale.

Cocer Huevos de Codorniz

Los huevos de codorniz son simples de cocer, es suficiente con a帽adir suficiente agua en tu olla normal, ponerla en la hornilla a toda llama y poner los huevos sin que se rompan.

Entonces, tapa la olla normal y cuenta diez minutos, pasado este tiempo, saca los huevos con un colador y ponlos en agua fr铆a. El cambio brusco de temperatura, te va a facilitar quitarles la cascarilla para preservar su forma ovoide. Cerci贸rate de que los pelen bien para conseguir una presentaci贸n incre铆ble.

Tiempo de cocci贸n Huevo de Codorniz

Considera como norma, diez minutos de cocci贸n del huevo de codorniz; no obstante, en ollas singulares como el thermomix, olla gm o bien en tu microondas, van a ser cinco minutos como m谩ximo.

Cocer Huevos en Thermomix

Cocer huevos en thermomix es sencill铆simo y veloz, solo vierte una cuarta parte de litro de agua en la olla; entonces pone de forma cuidadosa tus huevos y programas a quince minutos con velocidad varoma, y tres minutos de velocidad; trascurrido este tiempo, ya van a estar listos tus huevos.

Con este procedimiento de cocci贸n, las yemas van a quedar suaves; no obstante, si las prefieres duras, solo escoge dos minutos m谩s.

Cocer Huevos en Microondas

En tu microondas puedes cocer huevos de 2 formas. En la primera, pones los huevos uno al lado del otro en un recipiente singular para microondas, viertes agua hirviendo hasta cubrirlos; luego; programa a temperatura media durante15 minutos y listo.

De la segunda forma, vierte el huevo en una taza con agua fr铆a y sal; entonces activa los comandos del microondas a ocho minutos y listo. Vas a ver de qu茅 manera se cuecen super veloz.

Si bien es muy simple, debes llevar cuidado de cubrir todos y cada uno de los huevos con agua caliente, a帽adir un tanto de sal y tener mucho cuidado al instante de sacarlos del microondas, pues el envase va a estar muy caliente.

Cocer Huevos Olla GM

Solamente simple que cocer huevos con una olla gm; es suficiente con poner los huevos en la reja de la olla, cerrar la tapa y programar en men煤 cocina, a lo largo de tres minutos. Te invitamos a, para eludir que tu olla se raye, poner un peque帽o mant贸n de silic贸n entre la reja y la olla.Cu谩nto tarda en Cocer un Huevo

El tiempo estimado de cocci贸n de un huevo, va a depender del g茅nero de olla que uses, e incluso, la consistencia que procures saborear. No obstante, si los quieres bastante suaves, va a bastar con dos minutos, mas si quieres un huevo duro, lo m谩ximo que va a tardar son diez minutos.

Por otra parte, puedes cocer un huevo poch茅 en tu olla tradicional en tres minutos. Solo debes calentar agua, a帽adir vinagre y remover para formar un remolino, justo en 茅l, viertes tu huevo a fin de que se cueza cubierto por la clara y la yema va a quedar suave y untuosa. S谩calo del agua caliente y sum茅rgelo en agua fr铆a salpimentada para entonces gozar solo o bien con el contorno que prefieras.

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