Cómo Cocer Noodles o Fideos Chinos ¡Tiempo de Cocción! Saltar al contenido
Cómo Cocer Alimentos

Cómo Cocer Noodles o Fideos Chinos

noviembre 22, 2021

Cómo cocer los noodles de trigo con fotos del paso a paso. Te enseñamos a cocer los noodles o fideos chinos con tiempos y consejos para que salgan en su punto. Cómo siempre son recetas de cómo cocer alimentos explicadas de manera sencilla y casera.

Video receta de YouTube

Si quieres ver en video cómo cocer noodles o fideos chinos puedes hacerlo gratis pinchando aquí.

Ingredientes

Los ingredientes para cocer los noodles o los fideos chinos son muy baratos y sencillos:

Elaboración: ¿Cómo cocer noodles o fideos chinos?

Los pasos para cocer los noodles o fideos chinos son:

  1. Para cocinar los noodles de trigo pondremos una olla extensa con agua caliente a fuego vivo. Mientras que el agua llega a ebullición, pesamos los noodles y los reservamos.
  2. Cuando el agua comience a hervir, agregamos la sal y cuando vuelva a hervir incorporamos los noodles.
  3. En el primer minuto los noodles empezaran a separarse, seguimos con la cocción y en 3 minutos más van a estar listos. En conjunto son cuatro minutos.
  4. Escurrimos los noodles en un colador y los pasamos por agua fría para recortar la cocción.
  5. Una vez fríos, los escurrimos bien, los pasamos a un bol, agregamos un chorrito de aceite de sésamo o bien girasol y los removemos bien a fin de que no se peguen.
  6. Una vez cocidos los noodles ya los tendríamos listos para usar en la receta que más nos guste.
cómo cocer noodles fideos chinos
Fideos chinos noodles recién cocidos listos para hacer una receta con ellos.

Consejos finales

Los noodles o fideos chinos cocidos son una de las bases de toda la cocina Asiática. Se pueden cocinar en sopas, en ensaladas o bien salteados con verduras, pollo, cerdo, gambas. Los noodles son los fideos orientales y los que usamos en esta receta son amarillos por su componente de huevo. Hay diferentes géneros de noodles. Los hay redondos, finos y planos.

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