C贸mo Cocer Remolacha 馃い 隆Tiempo de Cocci贸n Perfecto! Saltar al contenido
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C贸mo Cocer Remolacha 馃い 隆Tiempo de Cocci贸n Perfecto!

febrero 17, 2020

Cuando charlamos de hortalizas ricas y nutritivas, la remolacha sale a resplandecer puesto que aparte de tener un exquisito sabor asimismo aporta muchas vitaminas y minerales y sobre todo tiene un buen contenido de potasio y es sumamente buena para prosperar la circulaci贸n de la sangre, sirve para hidratarnos y se puede a帽adir a muchas comidas. Por eso a lo largo de este post sobre c贸mo cocer remolacha y su tiempo de cocci贸n te daremos toda la informaci贸n para que te quede de rechupete.

En suma, la remolacha nos ayuda a estar saludables y en forma. Conque saber de qu茅 manera cocer remolachas en casa habr铆a de ser una prioridad, y en el presente art铆culo te vamos a ense帽ar ciertos m茅todos m谩s usados para hacerlo 隆Cocer alimentos nunca ha sido m谩s divertido que ahora!

Video receta con remolacha cocida

Os dejo uno de mis platos favoritos que se pueden hacer con la remolacha cocida. Si os gusta el video solo suelo pedir un favor, suscribiros al canal de est谩 chica 芦Rocio Cocina en Casa禄 os encantar谩, sube contenido cada semana y es una cocinera de miedo.

Ingredientes

  • Agua
  • Remolacha
  • Aceite
  • Sal

Elaboraci贸n de la receta

  1. Coge un recipiente bien sea una cacerola o bien una olla, en dependencia del n煤mero y del tama帽o de remolachas que desees hervir, no han de estar apelmazadas, a fin de que se cocinen hagan bien.
  2. Echa la suficiente cantidad de agua a fin de que todas y cada una de las remolachas queden cubiertas. Echa un tanto de sal unos cuatro gramos , a veces asimismo se le puede agregar unos tres o bien cuatro gramos de az煤car, remu茅velo a fin de que se disuelva en el agua.
  3. Deja la olla o bien la cazuela con el agua a una temperatura media, hasta el momento en que comience a hacer burbujas, y tambi茅n introduce todas y cada una de las remolachas.
  4. D茅jalas dentro no m谩s de unos veinte minutos.
  5. Cuando las remolachas son de mayor tama帽o y en el instante de echarlas en la olla todav铆a est谩n fri铆simas, se requiere un tiempo m谩s para conseguir que se cocinen adecuadamente, concretamente entre cuarenta y cinco minutos y una hora y media.
  6. Para revisar si se marchan hirviendo correctamente, con un objeto puntiagudo se marchan pinchando, cuando est茅n blandas va a haber que sacarlas y separarlas. Opcional

Tiempo de cocci贸n de la remolacha roja

Para cocer la remolacha roja existen m煤ltiples m茅todos de cocci贸n, lo que habla realmente bien de su utilidad en la cocina, con lo que si deseamos saber cu谩nto tiempo vamos a tardar prepar谩ndola debemos tener claro que este va a depender de diferentes variables, las que te vamos a mostrar ahora

De qu茅 forma cocer remolacha fresca roja

En el mercado podemos lograr la remolacha roja en diferentes presentaciones, desde las congeladas hasta las pre-cocidas, mas claramente las frescas son la opci贸n mejor para gozar de su calidad. Las remolachas rojas frescas son ideales para ensaladas o bien aun para comer solas como merienda.

Como cocer remolacha fresca roja

Para cocerlas vas a deber tomar una olla normal y le a帽adir agua suficiente para cubrir las remolachas rojas, a帽ade entonces un pu帽ado de sal si bien asimismo le podemos agregar un toque de az煤car. Pon a hervir el agua con las remolachas a fuego alto y cuando haga ebullici贸n baja el fuego a nivel medio por un lapso de veinte 鈥 veinticinco minutos. De todas y cada una maneras es conveniente ir pinch谩ndolas con un tenedor a lo largo del proceso en tanto que podr铆an tardar aproximadamente en dependencia de su tama帽o.

Cocer remolacha
Remolacha fresca roja cocida y presentada en una tabla de madera.

Cocer remolacha en olla veloz

En la olla veloz nuestras remolachas van a estar listas en solo la mitad del tiempo, empleando un procedimiento f谩cil y veloz, la primera cosa que vamos a hacer va a ser lavarlas apropiadamente, una vez listas, las metemos en nuestra olla expr茅s con agua suficiente para cubrirlas y para finalizar se a帽ade una cucharada de sal y media de az煤car.

Tapamos nuestra olla y la montamos a fuego alto, una vez comience a hervir le bajamos un tanto la llama a fuego medio y la dejamos cocer a lo largo de unos doce minutos m谩s o menos, entonces solo quitar铆a aguardar para pelarlas y saborear de nuestras exquisitas remolacha hervidas.

Cocer remolacha en Thermomix

El Thermomix es un enorme aliado en la cocina, producto del gran desarrollo tecnol贸gico que existe hoy d铆a y nos va a facilitar mucho el proceso de cocci贸n de nuestras remolachas. Para su preparaci贸n a帽adimos un litro de agua en su vaso y ponemos el cestillo en situaci贸n con las remolachas ya limpias, mas sin mondar.

Seguido de esto, programamosel tiempo que puede cambiar conforme el tama帽o de las remolachas (veinticinco minutos las peque帽as y cuarenta minutos las grandes), temperatura varoma y una velocidad de dos.4. Al concluir el proceso verificamos que tengan la textura ideal, y si ya est谩n en su punto las sacamos para pelarlas y servirlas.

Cocer remolacha en microondas

El microondas asimismo es otro aliado en la cocina que nos va a ayudar a preparar nuestras remolachas en poqu铆simo tiempo y sin tantas dificultades. Para esto lo fundamental es contar con un recipiente o bien plato capaz para el microondas, al que le agregaremos una peque帽a cantidad de agua con un toque de sal y/o az煤car al gusto, m谩s nuestras remolachas ya limpias y en una capa.

Podemos destacar que cuando se pretender cocer alg煤n vegetal en microondas, verdaderamente lo que sucede es que estas se cuecen al vapor por el hecho de que las ondas calientan las part铆culas de agua haciendo que se puedan cocer de adentro para fuera y el resultado es una remolacha bastante suave que conserva la mayor铆a de sus propiedades y nutrientes.

Tiempo de cocci贸n remolacha microondas

Entonces metemos nuestro recipiente tapado al microondas y lo vamos a dejar cocer por un tiempo aproximado de diez -quince minutos y a m谩xima potencia. Pasado ese tiempo podemos revisar que est茅n listas para consumir puyando las remolachas con un tenedor, si ya est谩n en su punto las pelamos para servirlas y gozar de su exquisito sabor.

Cocer remolacha olla GM

De la misma manera que el Thermomix, la olla GM asimismo es una patentiza de lo simple que es cocinar remolachas con ayuda de la tecnolog铆a, lo primero es cortarles los tallos de forma cuidadosa a fin de que no pierdan el color, entonces las lavamos bien, quit谩ndole cualquier indicio de suciedad y las metemos en la cubeta cubiertas de agua y con un tanto de sal.

Tapamos bien nuestra olla y programamos el men煤 鈥済uiso鈥 con una temperatura de ciento veinte grados con v谩lvula cerrada y finalmente se programa una presi贸n alta con un tiempo de veinticinco minutos, es esencial tener en consideraci贸n que el tama帽o siempre y en toda circunstancia afecta la duraci贸n de la cocci贸n conque si son grandes tardaran m谩s en estar listas. Al acabar las sacamos y dejamos descansar para proceder a pelarlas, servirlas y gozarlas.

Consejo Final

Bien sabes como cocer realmente bien las remolachas ahora todo depende de ti a fin de que empieces a aplicar estos conocimientos en la preparaci贸n de platillos sanos y exquisitos donde la remolacha sea ese complemento ideal.

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